La salsa New York Style (appelée aussi Mambo ou salsa On2) est née dans les quartiers latinos de New York. Caractérisée par une danse linéaire et un style élégant, elle se danse sur le temps 2 du clave. Eddie Torres et Frankie Martinez en sont les figures emblématiques.
Le New York Style se danse sur une ligne (pas en cercle comme la salsa cubaine). Le corps exprime une élégance et une retenue. Les footworks sont précis et les turns très travaillés. La connexion entre partenaires passe principalement par les bras.
Le On1 (aussi appelé salsa LA ou salsa portoricaine basique) break au temps 1 de la mesure. Le On2 (mambo, New York Style) break au temps 2 — ce qui donne une sonorité plus en accord avec le clave 3-2. Le On2 est considéré plus musical mais plus difficile à apprendre.
Eddie Torres ('The Mambo King'), Frankie Martinez, Tito Puente, Willie Colón, Rubén Blades — ces artistes et danseurs ont défini l'identité de la salsa New York. Les dancehalls du Palladium (1950s-60s) sont le berceau de ce style.
La salsa cubaine se danse en cercle (casino), avec des mouvements circulaires et une connexion tactile directe. Le New York Style se danse en ligne, avec un style plus élégant et des turns techniques. Les deux ont un clave différent.
Non, ce n'est pas obligatoire. Certains professeurs commencent directement par le On2. Cependant, pour beaucoup de débutants, le On1 est plus intuitif. À Salsa Paris Night, les deux styles sont enseignés.
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